DANDO VIDA A UNA IDEA. SOBERANÍA ALIMENTARIA.

dandovidaAUTOR/A: Emaús Fundación Social y EHNE Bizkaia

Queremos compartir con vosotras el último material elaborado por Emaús Fundación Social, en colaboración con EHNE-Bizkaia, y que lleva por título: Dando vida a una idea. Herramienta práctica para los procesos de viabilidad integral en experiencias económicas de Soberanía Alimentaria.

http:// www.emaus.com/es-ES/informate/publicaciones

Este material es fruto de la colaboración con diversos agentes relevantes en los ámbitos de la economía solidaria, el feminismo y la soberanía alimentaria. Han sido igualmente claves los aprendizajes extraídos de experiencias económicas, principalmente de Euskal Herria, así como algunas de ámbito estatal y brasileñas.

El objetivo de esta guía es convertirse en un material de consulta, orientación y apoyo a aquellas personas que tienen la intención de poner en marcha una experiencia económica  en el sector agroalimentario pero no desean hacerlo desde una marco capitalista; o a aquellas que ya están en marcha pero están pensando en introducir algún cambio en sus experiencias.

Pretende ser, en cierto sentido, una propuesta metodológica de creación, gestión y transformación de pequeñas empresas en el sector agroalimentario desde la perspectiva  de la Economía Solidaria y Economía Feminista.

APRENDIENDO A SER CONSUMIDORES RESPONSABLES

compra responsableEn un mundo cada vez más interconectado, las decisiones que se toman en un país no sólo repercuten en lo que ocurre en los territorios vecinos, a veces tienen un impacto directo en territorios remotos. Y no hablamos sólo de las decisiones de los políticos y las grandes empresas. A un campesino de Brasil no le importará lo más mínimo que vayas en coche a trabajar y no en bus, o que lleves a tus hijos a una escuela privada, pero cuando eliges un café y no otro en la estantería de un supermercado estás tomando una decisión que puede afectar a sus condiciones laborales, su economía e, incluso, la calidad del aire que respira.

Como llevan insistiendo desde 2012 las periodistas Laura Villadiego y Nazaret Castro (ambas colaboradoras de El Confidencial) en su blog Carro de Combate, en un mundo dominado por la economía, las decisiones que tomamos como consumidores tienen una repercusión política bastante mayor que la que tiene ir a votar cada cuatro años.

El consumo puede ser una forma de concienciarnos de cómo funciona el sistema económico y de las alternativas, más justas y humanas, que ya existen

Desde el blog, Villadiego y Castro han diseccionado los entresijos de las redes comerciales de todos los alimentos, materias primas y enseres que consumimos a diario, analizando su impacto laboral, medio ambiental y sanitario. Su trabajo se ha visto ahora reflejado en un libro, Carro de combate. Consumir es un acto político (Clave Intelectual), que resulta ser una completa guía de compra para el consumidor comprometido, con 20 informes pormenorizados que incluyen todo lo que debemos saber sobre nuestras adquisiciones más comunes. Sigue leyendo